Простой рецепт тоненьких блинов + начинки🥞

Ингредиенты:

Вода - 2 стакана

Сахар - 1 ст. ложка

Лимонная кислота - 1 ч. ложка

Мука - 1½ стакана

Соль - по вкусу

Сода - ½ ч. ложки

Растительное масло - 50 мл

Приготовление:

1. Растворите в воде сахар и лимонную кислоту. Небольшими порциями всыпьте муку, постоянно помешивая, пока не останется комочков. Подсолите по вкусу.

2. Добавьте соду и масло, дайте постоять минимум 10 минут. Тесто готово. Если хотите более сладкие блинчики, можете всыпать больше сахара.

3. Обжаривайте блины на среднем огне до румяности с обеих сторон.

НАЧИНКИ

Сладкие: 

Любые джемы и варенье 

Шоколадная паста + бананы

Кленовый сироп

Вишневое варенье + шелковый тофу

Ореховая паста + бананы 

Кокосовая сгущенка + измельченное печенье орео 

Запеченные яблоки или груши с изюмом и корицей

Соленные: 

Хумус 

Жаренные грибы с майонезом

Жаренный тофу в остром соусе + помидоры

Картошка с грибами

“НеТунец”